การทำท่ากินอาหาร…ทำให้เราอยากกินน้อยลง

การทำเป็นกินอาหาร…ทำให้อยากอาหารน้อยลง

มีคนบ่นเกี่ยวกับรสชาติอาหารของแอดมินกันมากเลย
ที่จริงแอดมินก็ไม่คิดว่ามันแย่ขนาดนั้นสักหน่อย
เคยมั้ยเวลาที่มีคนบ่นเกี่ยวกับเรื่องที่เราคิดว่าเราก็ทำได้โอเคอยู่
มันทำให้เราคิดว่าเซ้นส์บางอย่างของเรามันต้องผิดปกติแหง ๆ
แต่ก็เอาเถอะ ถ้าไม่อร่อย กินน้อย ก็ไม่อ้วน ดีต่อสุขภาพ

แต่มันมีอีกวิธีหนึ่งที่ทำให้เราอยากอาหารน้อยลงด้วยนะ
นักวิทยาศาสตร์เขาบอกว่า…

“การทำท่ากินอาหาร ทำให้เราอยากอาหารน้อยลง”

หลักการมันก็คล้าย ๆ กับปรากฏการณ์ทั่ว ๆ ไปที่เรียกว่า
“ความเคยชิน” นั่นคือ ในขณะที่เรากินอาหารเข้าไปเรื่อย ๆ
ความอยากอาหารนั้นก็จะยิ่งน้อยลง ดังนั้น อาหารคำแรก
จะอร่อยกว่าคำที่สิบเสมอ นักวิจัยพบว่ากระบวนการรู้สึก
“พอใจ” กับปริมาณอาหาร เกิดขึ้นที่จิตใจก่อนที่อาหาร
จะทันได้ทำหน้าที่ของมันจนส่งผลต่อร่างกายเสียอีก
ทั้งนี้เพื่อป้องกันไม่ให้เรารับประทานได้เยอะจนเกินไป

ดังนั้น ถ้าเราหลอกตัวเองว่า เรากำลังรับประทานอาหารอยู่
เราก็จะรู้สึกอยากอาหารนั้นน้อยลง หรือกินได้น้อยลงไปด้วย

มีการทดลองให้อาสาสมัคร 3 กลุ่ม จินตนาการว่าได้ทาน
ช็อกโกแลตปริมาณต่าง ๆ กัน จากนั้นก็ให้ทานจริง ๆ และพบว่า
ผู้ที่จินตนาการว่าทานเข้าไปเยอะแล้ว สามารถทานได้น้อยกว่า

วิธีนี้จะใช้ได้ผลกับการหารที่เราจินตนาการถึงเท่านั้น
เช่น ถ้าเราจินตนาการว่ากำลังกินช็อกโกแลต จะไม่ทำให้เรา
อยากกินข้าวต้มน้อยลง และวิธีการจินตนาการก็สำคัญเหมือนกัน
นั่นคือ ต้องจินตนาการถึงการเอาเข้าปาก เคี้ยว และกลืนด้วย
ไม่ใช่จินตนาการถึงหน้าตา รสชาติ และกลิ่นของมันอย่างเดียว
เพราะไม่อย่างนั้นจะยิ่งทำให้อยากอาหารนั้นมากขึ้น

แอดมิน
http://news.nationalgeographic.com/news/2010/12/101209-chocolate-obesity-science-mind-diet-weight-loss-eat-food
อ่านเพิ่มเติม

comments

You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

One Response to “การทำท่ากินอาหาร…ทำให้เราอยากกินน้อยลง”

  1. Hisaina says:

    ได้ทริคไว้หลอกตัวเองตอนลดความอ้วนละ

ถ้าไม่อยากเปิดเผยตัวตน เม้นท์ตรงนี้ก็ได้จ้า